Gegrillter grüner Spargel mit Schinken

Rezept für Gegrillter grüner Spargel mit Schinken

Von den Spargelstangen die unteren Enden wenig abschneiden, einölen, salzen , pfeffern. Jeden Spargel mit einer Tranche des Schinkens fest umwickeln. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, bis der Schinken schön kross ist , die Spargel noch bissfest sind.

Zutaten

12Stange/n	Spargel, grün
12Scheibe/n	Schinken, luftgetrocknet (z.B. Parma), ersatzweise Frühstücksspeck
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

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