HomeBananen - Nussbrot
Rezept für Bananen - Nussbrot
30 Gramm Butter schmelzen. Mit pürierten Bananen , Zucker schaumig rühren. Dann Milch, Mehl , Eier unterrühren. Jetzt Backpulver, Vanillezucker, Salz , geriebene Haselnüsse unterheben.
Eine Banane in Scheiben schneiden , vorsichtig unter den Teig ziehen. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. Bei 180°C gut eineinhalb St,en backen. Danach den Kuchen auskühlen lassen, auf ein Küchenrost stürzen , mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 3 | Banane(n), reife |
| 30g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 3EL | Milch, 250 g Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 100g | Haselnüsse, geriebene |
| Puderzucker |
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