Entensee`s Apfelpudding - Nachtisch

Rezept für Entensee`s Apfelpudding - Nachtisch

Die kleingeschnitten Äpfel mit wenig Wasser , den Rosinen , bei Bedarf etwas Zucker in ca. 10-15 Minuten ( kommt auf den Apfel an ) bissfest dünsten.
In der Zwischenzeit den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten ( ich nehme immer den zum Kochen ).
Eine rechteckige Auflaufform zuerst mit Pudding ausgießen, danach kommt eine Schicht Zwieback, darauf die Äpfel, jetzt wieder Pudding, usw. Enden muss man mit einer Schicht Pudding.
Das Ganze gut auskühlen lassen, in Portionen schneiden , mit Schokostreusel servieren. Lasst es Euch schmecken.

Zutaten

8	Äpfel, schälen in kleine Stück schneiden
2Pck.	Puddingpulver, Vanille, zum Kochen
1Pck.	Zwieback
¼Pck.	Rosinen
	Zucker, nach Bedarf
1Liter	Milch
	Schokostreusel

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