Avocado - Wraps

Rezept für Avocado - Wraps

Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen , in sehr feine Scheiben teilen. Basilikum waschen, trocken schütteln , die Blätter abzupfen. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen , Tomaten in Spalten schneiden. Limetten auspressen. Avocados halbieren, Fleisch aus der Schale kratzen , mit einer Gabel grob zerdrücken, Limettensaft , Salz zugeben. Masse auf den Fladen verteilen, dick mit Pfeffer übermahlen , das Gemüse darauf verteilen, eng zusammenrollen , in Butterbrotpapier wickeln.

Tipp: Schmeckt auch toll mit zusätzlich 400g Nordseekrabben.

Zutaten

3	Frühlingszwiebel(n)
2Bund	Basilikum, (bis 3 Bund)
500g	Tomate(n)
2	Limette(n)
	Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
3	Avocado(s), reif, 3 Pita-Fladen oder 6 Tomaten-Tortillas

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net