Nudel - Hack - Auflauf

Rezept für Nudel - Hack - Auflauf

Den Brokkoli in Salzwasser garen. Nudeln (ich nehme immer Gabelspaghetti) ebenfalls im Salzwasser garen. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
Das Hackfleisch im heißen Öl portionsweise anbraten, herausnehmen , die Zwiebeln , die Champignons dann in dem Fett ca. 10 Min. braten. Die Tomaten zufügen , das Hack unterheben, pikant würzen. Brokkoli, die Nudeln , die Hack-Soße in eine Auflaufform schichten , mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen (200°E-Herd) ca.30 Min. überbacken.
Wer gerne Knoblauch mag, kann ihn mit in die Soße machen, ist auch superlecker.

Zutaten

500g	Brokkoli
250g	Nudeln
300g	Champignons
4	Zwiebel(n)
500g	Hackfleisch
1Dose/n	Tomate(n) (Pizzatomaten)
200g	Käse, zum Überbacken
	Salz und Pfeffer
	Gewürze nach Wunsch

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