Mandelkirschschnitten

Blechkuchen

Aus den oben genannten Zutaten einen Teig rühren , die abgetropften Kirschen unterheben. Auf ein gefettetes Blech streichen , bei 200° Grad 40-50 Min. backen. Auf den erkalteten Kuchen die aufgelöste mit einem Würfel Palmin gemischte Kuvertüre streichen.

Zutaten

400g	Butter oder Margarine
300g	Zucker
8	Ei(er)
300g	Mehl
250g	Mandel(n), gemahlene
250g	Schokolade, Blockschokolade oder geriebene Raspelschokolade
2TL	Backpulver
2Pck.	Vanillezucker
2TL	Zimt
4EL	Rum
1Glas	Sauerkirschen
	Kuvertüre
	Palmfett

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