Kernige Haferfleksplätzchen
Schmeckt gut in der Weihnachtszeit, aber auch zu anderen Jahreszeiten.
Haferflocken, gemahlene Haselnüsse, Backpulver , Aroma gut vermischen , mit den anderen Zutaten verrühren.
Zum Schluss die Haferfleks unterrühren.
Auf eine Backblech kleine Häufchen geben , bei 180°C ca. 12-15 min. backen.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 180g | Haferflocken, kernige |
| 150g | Haselnüsse, gemahlene |
| 1TL | Backpulver |
| evtl. | Zitrone(n) - Aroma + Rumaroma nach Geschmack, 125 g knusprige Haferfleks (von Kölln) |

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