Kernige Haferfleksplätzchen
Schmeckt gut in der Weihnachtszeit, aber auch zu anderen Jahreszeiten.
Haferflocken, gemahlene Haselnüsse, Backpulver , Aroma gut vermischen , mit den anderen Zutaten verrühren.
Zum Schluss die Haferfleks unterrühren.
Auf eine Backblech kleine Häufchen geben , bei 180°C ca. 12-15 min. backen.
Zutaten
250g | Butter |
125g | Zucker |
2 | Ei(er) |
1Pck. | Vanillinzucker |
180g | Haferflocken, kernige |
150g | Haselnüsse, gemahlene |
1TL | Backpulver |
evtl. | Zitrone(n) - Aroma + Rumaroma nach Geschmack, 125 g knusprige Haferfleks (von Kölln) |