Waffeln

Zutaten für 15 Waffeln

Das Mehl mit Salz , Backpulver vermischen, dann die weiche Butter mit Eiern, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Nun abwechselnd Mehl , Milch in die Buttermasse einrühren. Der Teig muss dickflüssig vom Löffel fallen, die Milchmenge richtet sich nach der Größe der Eier. Zum Schluss einige Tropfen Zitronensaft zugeben , die Waffeln ausbacken.

Serviert werden die Waffeln mit Puderzucker, heißen Kirschen ,/oder mit Schlagsahne.

Zutaten

200g	Butter
175g	Zucker
6	Ei(er)
350g	Mehl
350ml	Milch
3TL	Backpulver
1Prise	Salz
1Tüte/n	Vanillezucker
etwas	Zitronensaft
	Puderzucker
1Glas	Sauerkirschen
200ml	Schlagsahne

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