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Pfannekuchen der besonderen Art
Währenddessen bereits eine Teflon-beschichtete Pfanne erhitzen , den Apfel schälen , in kleine Stücke oder Scheiben schneiden.
Ein bisschen Teig in die Pfanne geben , Apfelstücke in den Teig legen. Dann soviel Teig dazuschütten, bis die Apfelstücke nicht mehr zu sehen sind.
Von beiden Seiten goldbraun backen.
Wahlweise mit Vanillesoße , Schokostreuseln / Zimt , Zucker / Nutella servieren.
Zutaten
| 50g | Mehl |
| 100ml | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 1 | Apfel (am besten Boscop, oder eine andere Backsorte) |
| Nutella, Vanillesoße und Schokostreuseln oder Zimt und Zucker |
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