Becherkuchen

Rezept für Becherkuchen

Eiweiß steig schlagen. Dotter mit Zucker, Vanillezucker , Joghurt cremig rühren. Öl langsam einlaufen lassen, dann Mehl mit Backpulver abmischen , unterrühren. Zum Schluss Schnee unterheben. In eine befettete , bebröselte Form füllen , bei 150°C ca. 1 St,e backen.

Zutaten

1Becher	Joghurt (1%)
1Becher	Zucker
¾Becher	Öl
2Becher	Mehl
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
4	Ei(er), getrennt
	Fett und Semmelbrösel für die Form

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