Tortellini - Salat

Rezept für Tortellini - Salat

Tortellini nach Packungsanleitungen kochen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, dann mit kaltem Wasser abschrecken , die Haut abziehen. Die Tomaten , den Schinken in feine Würfel schneiden.
Für das Dressing die Salatcreme mit saurer Sahne, Essig, Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer , fein geschnittenen Kräuter verrühren. Tortellini, Schinken , Tomatenwürfel mit der Sauce vorsichtig mischen , gut 1 St,e durchziehen lassen. Evt. nochmals abschmecken.

Zutaten

500g	Tortellini, getrocknet
400g	Tomate(n)
200g	Schinken
200g	Miracel Whip oder Salatcreme
150g	saure Sahne
2EL	Essig
2EL	Öl, evt.
2	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
	Kräuter (Schnittlauch, Basilikum und Thymian), frisch

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net