mit Walnüssen und Amaretto
Weiche Butter mit Zucker , Vanillinzucker schaumig rühren. Nach , nach die Eier zufügen. Zwieback , Walnüsse in der Küchenmaschine klein mahlen. Unter die Ei - Zuckermasse rühren. Schokostreusel, Backpulver, Salz , Amaretto zugeben , verrühren. Eine Springform mit Kranzboden fetten. Teig einfüllen , glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca. 60 min. backen. Unbedingt Stäbchenprobe machen! Nach Ende der Backzeit Kuchen ca.20 min. in der Form abkühlen lassen, dann rausnehmen , auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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