Dezembersuppe
Rezept für Dezembersuppe
Zutaten
1EL | Öl |
50g | Speck, durchwachsen, geräuchert |
1m.-große | Zwiebel(n) |
1Stange/n | Lauch |
250g | Kartoffeln,geschält |
1Liter | Fleischbrühe |
1kl. Dose/n | Pfifferlinge oder Champignons |
Speisestärke | |
1Becher | Crème fraîche |
Salz und Pfeffer | |
1Bund | Petersilie |
100g | Schinken, geräuchert |
Muskat |