Knoblauchsauce

zu Gegrilltem oder als Dip

Creme fraîche mit dem frisch gepressten Knoblauch, Pfeffer, Kräutersalz, Curry , Fondor gut verrühren. Am besten stellt man die Sauce einen Tag vorher her, damit der Knoblauch schön durchzieht.

Zutaten

2Becher	Crème fraîche
3Zehe/n	Knoblauch, klein, oder 2 große
	Pfeffer, frisch gemahlen
	Kräutersalz
¼TL	Currypulver
¼TL	Fondor oder Aromat

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