Blätterteig - Schinken - Taschen

Rezept für Blätterteig - Schinken - Taschen

Blätterteig aus dem Gefrierfach nehmen, zehn Minuten antauen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen , würfeln, in einem beschichteten Topf kurz anbraten. Dann den Schinken würfeln , dazugeben. Mit Salz , Pfeffer würzen, den Schmand dazugeben.
Jeweils in die Mitte einer Blätterteigscheibe einen Klecks der Mischung geben. Die Scheiben dann zusammenrollen. Nun die Taschen auf ein Backblech setzen , im vorgeheizten Ofen bei 175°C 20-25 Minuten backen.

Zutaten

6Scheibe/n	Blätterteig, in Scheiben, am besten quadratisch (TK)
1	Zwiebel(n)
3Scheibe/n	Schinken, roh oder gekocht
	Salz
	Pfeffer
2EL	Schmand

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