HomeNackensteak
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Gemüseszwiebeln in Scheiben schneiden, Champignons abtropfen lassen. Erst Steak, dann Zwiebeln , Pilze in einem Bräter aufschichten (immer abwechselnd). Als letzte Lage Zwiebeln. Dann Ketchup darüber gießen. Bei 225 Grad mit Deckel ca. 1-1,5 St,en garen, danach noch 15 Minuten ohne Deckel.
Anstelle von Steak kann man auch Nackenkoteletts nehmen.
Zutaten
| 5 | Schweinenacken - Steaks |
| 3TL | Sojasauce |
| n. B. | Tabasco |
| Gewürzmischung (Steakgewürz) | |
| Basilikum | |
| Oregano | |
| 4 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln) |
| 3Dose/n | Champignons, geschnitten (850 ml) |
| 1Flasche | Tomatenketchup |
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