Bruschetta vom Grill

Rezept für Bruschetta vom Grill

Ciabatta in Scheiben schneiden , auf einer Seite auf dem Grill kurz anrösten. Die Tomaten würfeln , mit dem Ketchup, den gepressten Knoblauchzehen, dem Olivenöl , dem gehackten Basilikum vermengen. Die Masse auf die angeröstete Seite der Brotscheiben geben , nochmals kurz auf den Grill geben, sodass auch die andere Seite noch geröstet wird.

Zutaten

2	Ciabatta
2	Tomate(n)
4EL	Tomatenketchup
2Zehe/n	Knoblauch
2EL	Olivenöl
1EL	Basilikum, fein gehackt

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