HomeKotelett a la Mama
Rezept für Kotelett a la Mama
Die Zwiebeln schälen, in Scheiben hobeln , in der zweiten Pfanne mit Öl kross braten (es geht auch in der Friteuse). Das fertige Fleisch auf einen Teller , die Zwiebeln auf das Fleisch legen. Die Eier in einer Pfanne braten , auf die Zwiebeln legen. Danach mit Currypulver, Paprikapulver , Ketchup würzen.
Man kann auch frisches Brot unter das Fleisch legen oder dazu essen.
Zutaten
| 4 | Schweinekotelett oder Schnitzel |
| 8m.-große | Zwiebel(n) |
| 4 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz und Pfeffer |
| Currypulver und Paprikapulver | |
| Tomatenketchup oder Curryketchup | |
| Öl |
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