Gegrillte Schweinelende

Nur für Knoblauchfans!

Kleine Taschen in die Lende schneiden , mit halben Knoblauchzehen spicken. Lende pfeffern (nicht salzen!) , ganz mit dem Speck umwickeln. Ab auf den Grill (Holzkohle natürlich). Ca. alle 5 Minuten wenden, bis der Speck kross ist.
Dazu Tzaziki , Baguette.

Zutaten

1	Schweinelende
2Pkt.	Speck (Frühstücksspeck)
6Zehe/n	Knoblauch
	Pfeffer

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