Schichtgulasch

Rezept für Schichtgulasch

Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge übereinander in eine feuerfeste Auflaufform schichten (roh). Zum Schluss die Schaschliksauce darüber gießen (verteilt sich beim Warmwerden). Nun bei 200 Grad in den Ofen für 2 St,en.
Dazu passen w,erbar frisches Baguette , ein frischer Salat.

Selbstverständlich kann man auch kleinere Mengen von jeder Zutat nehmen.

Tipp: Es schmeckt besonders gut, wenn man das Gericht einen Tag vorher zubereitet , am nächsten Tag noch mal für eine St,e im Ofen warm werden lässt.

Zutaten

1kg	Rindfleisch (Gulasch)
1kg	Schweinefleisch (Gulasch)
1kg	Dörrfleisch
1kg	Hackfleisch vom Rind oder gemischt
1kg	Paprikaschote(n), in Streifen
1kg	Zwiebel(n)
2Flaschen	Sauce (Schaschliksauce)

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