Folienfisch

Rezept für Folienfisch

Je 2 tiefgefrorene Schollenfiletstücke auf ein Stück Alufolie legen. Mit Streuwürze, Knoblauchgranulat , Cayennepfeffer von beiden Seiten würzen. Fein gehackte Zwiebel, Knoblauch , ein Stückchen Butter darauf. Folie gut verschließen , für gute 30 Minuten bei 200 Grad in den Backofen.
Dazu schmecken ausgezeichnet Kartoffel , ein Joghurt-Kräuter-Knoblauch-Dip.

Zutaten

4Stück	Fischfilet (Scholle), tiefgefroren
	Knoblauch
	Zwiebel(n)
	Streuwürze
	Knoblauchgranulat
	Cayennepfeffer
	Butter

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