HomeScharfe Fitness - Suppe
Rezept für Scharfe Fitness - Suppe
Gemüsebrühe aufsetzen, mit geriebenem Ingwer , Curry würzen.
Gemüse waschen, schneiden, , in der Gemüsebrühe etwa acht Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Hühnchenbrust in kleine Streifen schneiden , dazu geben. Ebenso die ganze Chilischote.
Mit Sojasauce, Zitronensaft, Salz , Pfeffer würzen , weitere 10 Minuten köcheln lassen. Die Chilischote herausnehmen, anschließend mit gehackter Petersilie bestreuen, , evtl. noch mit Sojasauce abschmecken - fertig.
Tipp: man kann auch noch Mu-Err Pilze verwenden, , für die Schärfe noch mehr Chilischoten dazu geben.
Diese Suppe heizt dem Stoffwechsel ein , fördert die Fettverbrennung.
Zutaten
| 1 ½Liter | Gemüsebrühe |
| 150g | Glasnudeln |
| 1Bund | Staudensellerie |
| 300g | Chinakohl |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 300g | Möhre(n) |
| 1TL | Ingwer, frisch geriebener |
| 1TL | Curry |
| 1Prise | Salz und Pfeffer |
| 2EL | Sojasauce |
| 2EL | Zitronensaft |
| ½Bund | Petersilie |
| 400g | Hühnerbrüste |
| 1 | Chilischote(n) |
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