Zucchiniröllchen mit Thunfischcreme

Rezept für Zucchiniröllchen mit Thunfischcreme

Zucchini längs in möglichst dünne Streifen schneiden. Die Streifen in der Pfanne goldgelb anbraten. Auskühlen lassen , leicht salzen. Thunfisch, Ricotta, Zitronensaft , Kapern pürieren, salzen , pfeffern , eine Prise Zucker zugeben. Creme auf die Scheiben streichen, aufrollen , mit Zahnstocher fest machen. Kühl stellen.

Zutaten

4m.-große	Zucchini
1Dose	Thunfisch, in eigenem Saft
200g	Ricotta oder Frischkäse
½	Zitrone(n)
2EL	Kapern
	Salz und Pfeffer
1Prise	Zucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net