HomeApfelkuchen
Rezept für Apfelkuchen
Für Belag 200 g Zucker, 2 Eier, Schmand, Speisestärke , Vanillepuddingpulver verrühren. Sahne steif schlagen , unterheben.
Den Teig in eine r,e Springform verteilen (+ Rand) , die in Scheiben geschnittenen Äpfel sowie die aus den oben genannten Zutaten gewonnene Masse darüber verteilen (evtl. Mandelblättchen drüber streuen). Bei 180 Grad ca. 1 St,e backen.
Variation: Vollkornmehl verwenden.
Zutaten
| 50g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 300g | Zucker |
| 200g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2Becher | Schmand |
| 2Becher | Sahne |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 2EL | Speisestärke |
| Mandel(n), Blättchen | |
| 4 | Äpfel |
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