Grünkern, überbacken
Rezept für Grünkern, überbacken
Salz , Kräuter nach dem Aufkochen an den Grünkern geben. Die gequollenen Körner in eine gefettete Auflaufform füllen, Creme fraiche darauf verteilen. Darüber den geriebenen Käse geben , im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze 30-45 Min. backen.
Nach Belieben vor dem Backen Butterflöckchen auf den Käse geben.
Mit Petersilie bestreut servieren.
Zutaten
200g | Grünkern |
¼TL | Salz |
1EL | Kräuter der Provence |
150g | Crème fraîche |
200g | Käse, zum Überbacken |
400ml | Wasser |