Schnelle Lachssoße

Rezept für Schnelle Lachssoße

Zuerst erwärmt man das Öl in einer teflonbeschichteten Pfanne, gibt dann den Lachs rein , brät diesen solange, bis er nur noch zartrosa ist. Er darf hierbei gerne zerfallen. Danach gibt man die passierten Tomaten , das Cremefine dazu, würzen, abschmecken, fertig.
In 5 Minuten fertig, passt zu Nudeln oder Kartoffelknödel (Kloßteig).
Alternativ zu Cremefine kann auch Creme leger oder Creme fresh benutzt werden, ganz nach Belieben.
Eine handvoll Shrimps macht die Sache auch für Gäste etwas exotischer.
Die Soße ist mit wenig Fett , auch als WW - Gericht geeignet. Also, ges, , schmackhaft ;-) , auch bei Kindern sehr beliebt.

Zutaten

100g	Lachs, (geräuchert)
250g	Tomate(n), passierte (1/2 Tetra-Pack), 2 EL Rama Cremefine zum Kochen
2TL	Olivenöl
1Prise	Salz
1Prise	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net