Diabetiker
Zwiebel, Hack, Quark , 1 TL Röstzwiebeln verkneten. Mit Salz, Pfeffer , Kräutern würzen, aus Hackteig 2 Hacksteaks formen. Öl in einer Pfanne erhitzen , 10 Minuten anbraten. Brot mit Salat, Tomate , den Hacksteaks belegen. Butter erhitzen, Ei darin braten, mit Salz , Pfeffer würzen , auf das Hacksteak geben. 1 TL Röstzwiebel mit Sour Creme verrühren, abschmecken , zu dem Brot servieren.
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