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Schweinegeschnetzeltes in Bier - Senf - Soße
Rezept für Schweinegeschnetzeltes in Bier - Senf - Soße
Fleisch in dünne Scheiben , Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Zwiebeln in 2 El. Öl dünsten. Fleisch portionsweise darin anbraten, herausnehmen. Bratenfond mit Bier , Sahne loskochen, Senf einrühren, salzen , pfeffern. Fleisch zufügen, 5 Min. garen.
Dazu passen Kartoffelplätzchen oder Püree.
Zutaten
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