Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Posteleinsalat mit Zucchini - Parmesancroutons

Posteleinsalat mit Zucchini - Parmesancroutons

Rezept für Posteleinsalat mit Zucchini - Parmesancroutons

Postelein waschen, trocknen , einfach mit Apfelessig, Pfeffer & Salz , Olivenöl anmachen. Zucchini waschen , würfeln , in sehr heißem Olivenöl kräftig anbraten. Wenn sie schön goldbraun sind, etwas salzen, mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen , auf dem Salat verteilen.

Zutaten

200gGemüse, Portulak, Postelein
2ELEssig (Apfelessig)
Meersalz
Pfeffer
5ELOlivenöl
300gZucchini
50gParmesan

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