Quark - Aufstrich

Rezept für Quark - Aufstrich

Von Magerquark bis Kräutersalz alles in einer Schüssel glatt rühren. Zwiebel, Apfel , Gurke fein schneiden oder stiften , zugeben. Frische Kräuter hacken , unterrühren.

Zutaten

300g	Quark (Magerquark)
125g	Joghurt (1,5 %)
1EL	Olivenöl
2TL	Senf
2TL	Honig
1TL	Kräutersalz
1kleine	Zwiebel(n)
1kleine	Äpfel, säuerliche
½	Salatgurke(n)
3EL	Kräuter (Gartenkräuter)

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