Spaghetti mit Zwiebelsauce

Rezept für Spaghetti mit Zwiebelsauce

Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden , in Öl goldgelb anrösten. Mit Suppe , Weißwein aufgießen, Gewürze zufügen , mit Salz , Pfeffer würzen. Sauce bei geringer Hitze ca. 20 Minuten kochen lassen. Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abseihen , mit der Sauce gut vermengen. Spaghetti anrichten , mit Paprikapulver , Petersilie bestreuen.

Zutaten

500g	Zwiebel(n)
5EL	Olivenöl
125ml	Wein, weiß, trocken
250ml	Fleischbrühe
	Thymian
	Oregano
	Salz und Pfeffer, a.d.M.
	Paprikapulver, edelsüß
	Petersilie, gehackte zum Bestreuen
500g	Nudeln (Spaghetti)

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