HomeFrikadellen im Speckmantel
Rezept für Frikadellen im Speckmantel
Frikadellen formen, ringsum in eine Speckscheibe hüllen , diese mit einem Zahnstocher seitlich zusammenstecken.
In einer heißen Pfanne solange braten bis der Speck schön knusprig ist.
Zutaten
| 500 | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 | Brötchen, eingeweichtes |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Zwiebel(n), geriebene |
| 8Scheibe/n | Speck, schmale, lange |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
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