HomeSpaghetti Salat
Rezept für Spaghetti Salat
Die notwendige Menge Öl richtet sich nach der Schalengröße. Es ist ratsam, dass Öl erst zum Schluss aufzufüllen , zwar so, dass der Rest gut bedeckt ist (2 bis 3cm den Boden bedecken)
Das Dressing ziehen lassen.
Nudeln kochen, abschrecken , kalt werden lassen. Gegebenenfalls etwas Öl hinzugeben, damit die Nudeln nicht verkleben.
Nachdem die Nudeln ganz kalt sind das Dressing untermischen , gut verteilen.
Zudecken , bis zum nächsten Tag stehen lassen.
Tomaten kurz blanchieren, enthäuten , vierteln. Das Innenleben entfernen, so dass nur das Tomatenfleisch übrig bleibt.
Diese in kleine Stücke schneiden , unter den Salat heben.
Die Petersilie waschen, trocken tupfen, klein hacken (Wiegemesser) , ebenso zu dem Salat geben.
Das ganze noch mal gut vermischen , bis zum Servieren ziehen lassen.
Zutaten
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