HomeBanane - Waldmeister Torte
Rezept für Banane - Waldmeister Torte
Die Eier mindestens 5 Minuten schaumig rühren. Dabei nach , nach Zucker einrieseln lassen. Mehl mit Backpulver vermischen , kurz unterrühren. Den Biskuitboden bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen (je nach Backofen, sobald er beginnt, bräunlich zu werden, sofort herausnehmen). Boden gut auskühlen lassen.
Den Frischkäse, Joghurt , 3 EL Zitronensaft mit einem elektrischen Rührgerät vermischen. Tortenguss, Zucker , 150 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen , unter die Frischkäse-Creme rühren. Die Bananen in Scheiben schneiden, mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln , 2/3 auf dem Tortenboden verteilen. Die Frischkäse-Creme auf die Bananen in die Springform füllen, mit den restlichen Bananenscheiben belegen , die flüssige Götterspeise darüber verteilen.
Die Torte 3 St,en in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
| 1Pck. | Götterspeise, Waldmeister-Geschmack |
| 3 | Ei(er) |
| 140g | Mehl (Weizenmehl) |
| 120g | Zucker |
| 1Msp. | Backpulver |
| 600g | Doppelrahmfrischkäse |
| 300g | Natur-Joghurt |
| 4EL | Zitronensaft |
| 1Pck. | Tortenguss, klarer |
| 75g | Zucker |
| 3 | Banane(n) |
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