Blitzbiskuit

Rezept für Blitzbiskuit

Eiweiß steif schlagen. Zucker einrieseln lassen. Eigelb unterziehen , Mehl mit Pudding durchsieben , unterheben. für 15 Min. bei 200°C in den Ofen.
Je nach belieben mit Obst belegen, oder mit Creme füllen.

Zutaten

3	Eiweiß
100g	Zucker
3	Eigelb
1Pkt.	Puddingpulver, Vanille/Schoko, bis100g mit Mehl auffüllen

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