Frühlingskäse - Aufstrich

Rezept für Frühlingskäse - Aufstrich

Alle Zutaten zu cremigem Aufstrich mixen, mit Salz u Kräutersalz abschmecken. Lecker zu Bauernbrot , Baguette, auch zu Körnderlbrot.

250g	Quark, (Topfen), mager
100g	Butter
1Bund	Schnittlauch, fein geschnitten
2Zehe/n	Knoblauch
2Prisen	Kräutersalz
2Prisen	Salz