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Quargelaufstrich

Rezept für Quargelaufstrich

Quargel faschieren (oder klein schneiden , dann mixen) mit allen Zutaten vermixen. Am besten zu Bauernbrot, Achtung - nicht kalt servieren, schmeckt am besten bei Zimmertemperatur , zu einem leckeren Bier.

Zutaten

100gButter, 1 Pck. Quargel (am besten echter Olmützer ohne Paprikapulverwürze)
1kleineZwiebel(n), fein gewürfelt
1PriseSalz
1PriseKümmel, gemahlener

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