Kreta Schnitzel

Rezept für Kreta Schnitzel

Tomaten , Oliven in Scheiben schneiden, Käse zerbröckeln. Thymian , Rosmarin von den Stielen zupfen. Schnitzel in Öl anbraten, salzen , pfeffern, auf ein Backblech setzen Mit Tomaten, Oliven, Käse , den Kräutern belegen, nochmals leicht salzen , pfeffern. Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Min backen (E-Herd 200 Grad/Gas Stufe 3)

Zutaten

250g	Tomate(n)
100g	Feta-Käse
60g	Oliven, grüne, entsteint
1Bund	Thymian
1Bund	Rosmarin
1EL	Öl
4	Schweineschnitzel, (je ca. 150 Gramm)
	Salz und Pfeffer

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