Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Rezept für Mousse au Chocolat

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sahne steif schlagen, Eier, Orangensaft , Rum in einem Wasserbad schaumig schlagen , dann die geschmolzene Schokolade zugeben. Zuletzt die Schokomasse vorsichtig unter die Sahne heben. Und nun ab in den Kühlschrank.

Zutaten

300gSchokolade, (2 Tafeln Vollmilch u. 1 Zartbitter)
2Ei(er)
2ELOrangensaft
1ELRum
500mlSahne

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