HomeKohlrabi in Sahnesauce
Rezept für Kohlrabi in Sahnesauce
Klare Fleischbrühe dazugeben , 5min auf kleiner Flamme köcheln lassen. Dann die Sahne dazugeben , solange weiter köcheln lassen, bis die Kohlrabiwürfel bissfest sind (ca.15min).
Das ganze noch mit Pfeffer , Muskatnuss abschmecken.
Dazu Salzkartoffeln , Frikadellen reichen.
Zutaten
| 5m.-große | Kohlrabi |
| 400ml | süße Sahne |
| 750ml | Fleischbrühe, klare |
| 1EL | Butter |
| 2Prise | Pfeffer |
| 1Prise | Muskat |
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