Kräuterbutter - Provenzalisch

Rezept für Kräuterbutter - Provenzalisch

Die weiche Butter mit dem Handrührgerät etwa 5 Minuten schaumig rühren. Kräuter waschen, trockenschütteln, fein hacken , unter die Butter rühren. Butter mit Salz , Pfeffer würzen.
Kräuterbutter im geschlossenen Gefäß kalt stellen.

Zutaten

100g	Butter, weich
1Zweig/e	Rosmarin, klein
2Zweig/e	Estragon
3Zweig/e	Thymian
2EL	Kerbel, gehackt
2Zweig/e	Majoran
	Salz
	Pfeffer

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