Gefüllte Minikürbise

Rezept für Gefüllte Minikürbise

Den Deckel der Kürbise abschneiden. Kerne , Fasern entfernen. Fruchtfleisch herauslösen , zerkleinern , in einer Schüssel mit Mozzarella, Shrimps, Creme fraiche , Gewürze mischen. Die Mischung in die ausgehöhlte Kürbisse füllen , in einer Auflaufform stellen. Im Backofen bei 175 Grad ca. 50 Minuten garen.
Dazu passt frisches Weißbrot , ein trockener Grauburg,er.

Zutaten

4kleine	Kürbis(se), (Sweet Dumpling, Mandarin, Patisson)
250g	Mozzarella, gewürfelt
150g	Shrimps, alternativ gekochter Schinken, gewürfelt
100g	Crème fraîche
	Pfeffer
	Salz
	Dill

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