Apfel - Mandel - Mus
Rezept für Apfel - Mandel - Mus
Äpfel schälen, entkernen , in 1/2 cm klein würfeln.
Den Zucker zu hellem Karamell schmelzen lassen, Honig, Butter , Mandeln hinzufügen , kurz rösten.
Apfelwürfel, etwas Zimt , Rosinen dazugeben , bei schwacher Hitze 5 min. garen, dabei öfter umrühren.
In ein Schraubglas füllen. Im Kühlschrank hält sich die Mus 2-3 Tage.
Zutaten
2 | Äpfel, feste |
50g | Zucker |
2EL | Honig |
1EL | Butter |
30g | Mandel(n), gehackte |
2EL | Rosinen |
Zimt |