HomeIsraelischer Käseauflauf
Rezept für Israelischer Käseauflauf
Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Den Cheddar, den Butterkäse , den Schafskäse sehr fein würfeln. Den Magerquark mit den Eiern , dem Mehl verrühren, den vorbereiteten Käse , den Spinat unterrühren. Den Dill waschen, trocken tupfen, fein hacken , unter die Spinatmischung rühren. Die Mischung mit Salz , Pfeffer abschmecken , in die vorbereitete Form füllen. Den Parmesan darüber streuen.
Den Auflauf im Ofen auf der zweiten Einschubleiste von unten etwa 50 Minuten backen.
Zutaten
| 1kg | Spinat, frischer |
| 150g | Cheddarkäse |
| 150g | Butter - Käse |
| 150g | Schafskäse |
| 250g | Quark (Magerquark) |
| 3 | Ei(er) |
| 3Zweig/e | Dill, frische |
| 2EL | Parmesan |
| 3EL | Mehl |
| Salz und Pfeffer, gemahlen |
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