Käse - Oliven - Creme

ein schmackhafter Brotaufstrich

Die Oliven entsteinen , zerkleinern. Den Käse mit dem Joghurt glatt rühren. Den Knoblauch im Mörser zerreiben. Das Basilikum fein hacken. Den Sesam anrösten, dann im Mörser zusammen mit ein wenig Salz zerreiben, bis eine Paste entsteht. Alle Zutaten zu einer Masse verrühren , kühl servieren.

Zutaten

100g	Oliven, schwarze
125g	Doppelrahmfrischkäse
75g	Joghurt
1Zehe/n	Knoblauch
1Bund	Basilikum
	Salz und Pfeffer
1TL	Sesam

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