Petra - Nusskuchen Maria

Rezept für Petra - Nusskuchen Maria

Weiche Butter schaumig rühren. Zucker dazu rieseln lassen. Vanillinzucker , Salz zugeben. Eier nacheinander dazurühren. Das Mehl mit Backpulver sieben. Gemahlene Haselnüsse , gehackte Schokolade dazumengen. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch (ca. 200 bis 250 ccm) in 3 bis 4 Portionen in die Buttermasse rühren, so dass der Teig weich aus den Rührbesen fällt. In eine gefettete Form füllen , ca. 60 bis 80 Minuten bei 180 Grad backen.

Zutaten

250g	Butter
300g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
1Prise	Salz
4	Ei(er)
450g	Mehl
1Pkt.	Backpulver
250g	Nüsse, gemahlene
100g	Schokolade, gehackte, zartbitter
250ml	Milch

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