Zimttaler

Rezept für Zimttaler

Die zimmerwarme (nicht weiche) Butter mit dem Puderzucker, einer Prise Salz , dem Mark der Vanilleschote zu einer glatten Masse kneten. Dann das Ei , den Amaretto unterkneten. Den Teig zu 2 Rollen formen , ca. 2 St,en kalt stellen.
Jetzt Zimt , Zucker miteinander vermischen , die Teigrollen darin wälzen. Die in Zimtzucker gewälzten Rollen in dünne Scheiben schneiden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , bei 180 Grad in der mittleren Schiene ca. 12 min backen .

Zutaten

200g	Butter
100g	Puderzucker
	Salz
1	Vanilleschote(n), das Mark davon
1m.-großes	Ei(er)
300g	Mehl
2EL	Amaretto
	Zimt, zum Wälzen
	Zucker, zum Wälzen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net