Dicke Bohnen mit Hack

Rezept für Dicke Bohnen mit Hack

Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Das Hackfleisch im Öl anbraten. Zwiebeln , Bohnen zum Hackfleisch geben. Kurz andünsten, mit der Brühe auffüllen. Tomatenmark zugeben , mit Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum, Thymian , Oregano kräftig würzen. 25 Minuten bei schwacher Hitze garen. Tomaten würfeln , zugeben. Etwas abkühlen lassen, dann saure Sahne , Schlagsahne unterrühren.
Dazu schmeckt Brot.

Zutaten

250g	Hackfleisch, gemischt
	Öl, zum Anbraten
2	Zwiebel(n)
400g	Bohnen, dicke, ausgepalt
500ml	Gemüsebrühe
50g	Tomatenmark
	Salz
	Pfeffer
2TL	Paprikapulver , edelsüß
	Basilikum
	Thymian
	Oregano
100g	saure Sahne
50g	Schlagsahne
250g	Tomate(n)

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