Rezept für Currysoße
Die Früchte abgießen, den Saft dabei auffangen. Die Früchte mit einem Stabmixer fein pürieren. Mit der Mayonnaise verrühren , mit Currypulver , Kurkuma abschmecken. Bei Bedarf kann noch etwas von der Flüssigkeit dazugegeben werden, falls es nicht flüssig genug ist.
Passt gut zu gegrilltem Fleisch!
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