Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Blitzeintopf, ungarischer

Blitzeintopf, ungarischer

Rezept für Blitzeintopf, ungarischer

Zwiebelringe andünsten, die geschnittenen Paprika dünsten, Tomatenmark hinzufügen, aufgießen. Die Flüssigkeit gut würzen, zum Kochen bringen Kartoffelwürfel dazugeben, gar kochen, mit Mehlteig binden, nach Belieben 2 oder 3 geschälte, in Scheiben geschnittene Würste unterheben.

Zutaten

40gFett
1Paprikaschote(n), rot
1Paprikaschote(n), grün
1ELTomatenmark
¾LiterWasser, heiß
1kgKartoffeln
1Zwiebel(n)
2TLSalz
Fleischbrühe
Pfeffer
Paprikapulver
1ELSauerrahm
1ELMehl
evtl.Wurst (1 Paar Knacker oder 1 Lyoner)

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